カレースープで食べる豚団子鍋です🍲✨✨
ホクホクじゃがいもとキャベツもたっぷり✨
しめはご飯とチーズを入れて、カレーチーズリゾットがおススメです👍✨
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料 （4人分）
豚ひき肉
350g
玉ねぎ
大1/4個（正味80g）
(A)片栗粉
大さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)塩・こしょう
少々
じゃがいも
3個（350g）
キャベツ
正味300g
(B)水
1000㏄
(B)鶏がらスープの素・砂糖
大さじ1
(B)カレー粉・にんにくチューブ
各小さじ2
(B)ウスターソース
大さじ1
(B)塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎはみじん切りにする。
-
じゃがいもは大き目のひと口大に切る。
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キャベツはざく切りにする。
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【1】耐熱容器にじゃがいもを入れて電子レンジで6分加熱しておく。
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【2】ボウルに、豚ひき肉、玉ねぎ、【A】を入れて良く練り混ぜる。
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【3】鍋や土鍋に【B】を入れて火をつけ沸いて来たら1を団子状に丸めて落としていく。
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【4】豚団子が浮いて来たら、じゃがいも、きゃべつを加え、火が通ったら出来上がり！！
投稿者からのコメント
Point!
お好みでバターを落としても美味しいですよ👍✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402535
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5｜冬はやっぱり【鍋】がいい！』
が公開されました☺️
市販の「鍋の素」がなくても簡単に作れる、松山家で人気の鍋レシピを飽きのこない定番の鍋からアレンジ鍋までバラエティ豊富に12品ご紹介してます🍲
良かったら覗いてみて下さい🙇♀️
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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