にんにくや砂糖を使った人気のたれレシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 285kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 7.9g
・野菜摂取量 60g
■材料（作りやすい分量）
・にんにく・大 1個（60g）
[A]「ほんだし」 小さじ1
[A]みそ 大さじ3
[A]酒 大さじ2
[A]水 大さじ2
[A]砂糖 大さじ2
■つくり方
（1）にんにくはラップをかけずに、皮ごと電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。
（2）耐熱ボウルに（１）のにんにく、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで３分加熱し、混ぜる。
＊キャベツなど、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
