にんにくみそだれ

にんにくや砂糖を使った人気のたれレシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 285kcal ・たんぱく質 11.5g ・塩分 7.9g ・野菜摂取量 60g ■材料(作りやすい分量) ・にんにく・大 1個(60g) [A]「ほんだし」 小さじ1 [A]みそ 大さじ3 [A]酒 大さじ2 [A]水 大さじ2 [A]砂糖 大さじ2
■つくり方 (1)にんにくはラップをかけずに、皮ごと電子レンジ(600W)で1分30秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。 (2)耐熱ボウルに(1)のにんにく、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、混ぜる。 *キャベツなど、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。