材料(1人分)
白ワイン 100cc
コラーゲンパウダー 1包
檸檬汁 小匙1/2
バニラエッセンス 数滴
作り方
[1] 今回使用したのはこちら。粉末タイプです。ちょっと溶けにくいです(ToT)
[2] グラスに檸檬汁とコラーゲンパウダーを入れてかき混ぜます。
[3] 白ワインを加えてかき混ぜます。バニラエッセンスを振りかけます。
[4] コラーゲン独特の風味が気になる場合は、雑味が少ないすっきりオリゴ糖をプラスするのもいいと思います。甘味が増して飲みやすくなると思います。お好みの甘さになるよう調整してくださいね♪
きっかけ
ある材料で作りました。