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「時短で大助かり☆大根冷凍保存方法 レシピ・作り方」
材料（1本分）
大根 1本
作り方
【1】大根は用途に合わせて切ります
いちょう切り
短冊切り
輪切り
【2】キッチンペーパーで水気を拭き取ります
料理に使う量を小分けにして
ラップで包みます
【3】冷凍保存袋に入れて空気を抜き冷凍します
冷凍保存期間 2〜3週間
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冷凍大根
ひとつかみ
わかめ
小さじ1
和風だしの素
小さじ1
味噌
50g
水
500ml
手順
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【1】カット済みの冷凍していた大根を使用します
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【2】鍋に水を入れて一煮立ちしたら
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だしの素、冷凍大根をそのまま入れます
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【3】火が通ったら
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わかめを入れます
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【4】火を止めて
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味噌を溶かしたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
お味噌汁ように大根を冷凍していたので♪
おいしくなるコツ
味噌加減はお好みで調節してください
冷凍大根を使用することで火の通りが早いですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
