材料 (2人分)
ちくわ
1袋(5本入り)
ベビーチーズ
2個
●青海苔
小さじ1
●天ぷら粉
大さじ2
●水
大さじ2
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ベビーチーズを縦に6等分に切り、ちくわの穴に2個ずつ詰める。
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ボウルに●を入れ、よく混ぜ合わせたら、ちくわを入れて混ぜる。
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170度の油でカラッと揚げる。バッドなどに上げて油を切ったら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当の定番です。
おいしくなるコツ
揚げ物は一度にたくさん入れすぎないのがカラッと揚げるポイント。2度に分けて揚げる際、2回目を入れる前に油の温度がしっかり上がってから入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。