材料(2人分)
うどん 200g
レタス 4枚
大根 30g
サラダごぼう 20g
ねりごま 大さじ4
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
サラダチキン 30g
ごま 2つまみ
作り方
[1] うどんを表記に沿って茹で、冷水でしめる。
[2] 大根、ゴボウをマッチ棒状にきり、レタスは一口大にちぎる。
[3] ねりごま、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせる。
[4] 器に野菜とうどんを乗せる。
[5] ごまだれをかける。
[6] ほぐしたサラダチキンとごまをのせたら完成。
きっかけ
うどんが食べたくて
おいしくなるコツ
うどんとタレをよく混ぜてから召し上がりますと美味しいです。