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材料4つで超簡単!山椒のジェノベーゼ(鯛のお刺身)
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材料4つで超簡単!山椒のジェノベーゼ(鯛のお刺身)

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『材料4つで超簡単!山椒のジェノベーゼ(鯛のお刺身)』#レシピ備忘録 以前、山椒の葉を大量にゲットしたので、ジェノベーゼにしてみました。 松の実は入れずに、材料4つだけ。 完成した山椒のジェノベーゼは、お刺身にかけると、ゴージャスな味わいが楽しめます♪お醤油いらずでしっかり味! お刺身以外にも、パスタや魚のソテーにかけても美味!

材料

  • 山椒の葉(木の芽)
    15gくらい
  • ニンニク
    1かけら
  • オリーブオイル
    大さじ6
  • 小さじ1

手順

  • 1.山椒の葉はサッと洗って、キッチンペーパーで水気を拭く。
  • 2.フードプロセッサーに、全材料を入れる。
  • 完成!
  • フードプロセッサーって最強!

投稿者からのコメント

All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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