キャベツ
100g
■★A（もんじゃ液）
水
250ml
小麦粉
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1/2
天かす
大さじ2
■※あとはもんじゃに入れたいお好みの具材を用意！
手順
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ボウルにみじん切りにしたキャベツと★Aを加え、好みのお具材も入れてよく混ぜ合わせておく。
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よく熱したホットプレートに少量の油をひく。まず具材だけを乗せ、中央に穴を開けて広げておく。
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開けておいた穴にもんじゃの液を2～3回に分けて、ゆっくりと流し入れる。
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お好みで具材を入れて、最後は全体を混ぜ合わせたら完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
関東で食べたもんじゃ焼きが食べたくなり、おうちで作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
