簡単もんじゃ焼き

材料(2人分) キャベツ 100g ■★A(もんじゃ液) 水 250ml 小麦粉 大さじ3 ウスターソース 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 天かす 大さじ2 ■※あとはもんじゃに入れたいお好みの具材を用意!
ホットプレートで作る簡単もんじゃ焼き! 作り方 [1] ボウルにみじん切りにしたキャベツと★Aを加え、好みのお具材も入れてよく混ぜ合わせておく。 [2] よく熱したホットプレートに少量の油をひく。まず具材だけを乗せ、中央に穴を開けて広げておく。 [3] 開けておいた穴にもんじゃの液を2~3回に分けて、ゆっくりと流し入れる。 [4] お好みで具材を入れて、最後は全体を混ぜ合わせたら完成! ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 関東で食べたもんじゃ焼きが食べたくなり、おうちで作ってみました!