2021年5月4日（火）の家事ヤロウでは、人気企画「和田明日香さんVS炊飯器」の中で超簡単おつまみレシピ2品を紹介していました！
炊飯器の早だき機能の38分との勝負に敗北した後にご自身に作っていた超簡単おつまみです。
その中から、この記事では「えのきの石づきのソテー」のレシピ・作り方についてまとめています！
材料
えのきの石づき
4個
小麦粉
適量
ごま油
大さじ1
しょう油
適量
コショウ
適量
水
少量
手順
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えのきの石づきを手で一口サイズにさく
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石づきに小麦粉をまぶす
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フライパンに油を入れ、石づきを炒める
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焼き目がついたらしょう油とコショウを適量入れる
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水を少量加えて蓋をし、蒸し焼きにする
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水気が飛んだらお皿に盛り付け完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
