人参の飾り切り〜紅葉〜レシピ・作り方

人参の飾り切り〜紅葉〜レシピ・作り方

moekichi_meshi

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材料

(1人分)

人参

1本

手順

人参を厚さ5mmの輪切りにする。
人参を七角形に切る。まずは上部を屋根ができるように2回切る。
さらに2回斜め上を切る。
斜め下を2回きり、底面を切る。
角と角の間に切り込みを入れる。
5つ突起ができたら、さらに下の左右に突起を作る。
4本の切り込みを面に入れて完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ料理のアクセントにおいしくなるコツ丁寧に

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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