.562kcal(1人当たり)
【そうめんビビンバ】
ビビンバをそうめんでアレンジ♪甘辛くておススメ♪
具材はきゅうりやハムを入れても美味しいです！中華麺でもオッケー！
そうめん
150g
☆キムチ
100g
☆長ネギ
40g
☆ごま油
小さじ2
☆大葉
5枚
★砂糖
大さじ1
★りんご酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★すりごま
大さじ2
★すりおろしニンニク
少々
★ごま油
大さじ2
★コチュジャン
大さじ1
ゆで卵
1個
手順
-
そうめんは茹でて氷水で洗いしっかりと水気を切っておく。
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☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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★の材料を混ぜ合わせておく。
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3に1のそうめんをいれ混ぜ合わせる。
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器に盛り2とゆで卵をのせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
