ケーキの切り落としに、酸っぱいレモンゼリーを乗せました。酸味が甘さを和らげるから、ついつい食べてしまうので要注意!
残ったレモンゼリーを瓶に入れてみたら、キラキラして綺麗✨
⬛︎材料
スポンジケーキなど 適量
◎ゼラチン(クックゼラチン)5g
◎水 200ml
◎レモン果汁 50ml
◎ハチミツ 大匙1
⬛︎作り方
①鍋に水、レモン果汁、ハチミツを入れ
、沸騰するまでよく混ぜる。
②沸騰したら火からおろし、ゼラチンを振り入れよく混ぜながら溶かす。
③バットにゼラチン液を流し冷やし固める。
④カップにスポンジを好きなだけ、ゼリーを好きなだけ盛り付けて出来上がり
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