節約料理♪大根の皮とハムの麺つゆ炒め

大根の皮とハムを麺つゆで炒めました。簡単にでき、節約にもなります。 作り方 [1] 大根の皮は千切りにし、ハムは横半分に切ったら細切りにする。 [2] 大根の葉は刻んだら塩（分量外）で揉み、固く絞る。 [3] フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら１の大根を炒める。 [4] 大根がしんなりしたら１のハム、２の大根の葉を炒める。 [5] 最後に麺つゆを加え、サッと炒める。 ■コツ・ポイント 大根の葉は、お好みで加えて下さい。 ■このレシピの生い立ち 大根の皮があったので、思いつきました。