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節約料理♪大根の皮とハムの麺つゆ炒め

節約料理♪大根の皮とハムの麺つゆ炒め

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材料

  • 大根の皮
    大根1/2本分
  • ハム
    3枚
  • 大根の葉(あれば)
    適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
  • ごま油(炒め用)
    大さじ1

手順

  • 大根の皮は千切りにし、ハムは横半分に切ったら細切りにする。
  • 大根の葉は刻んだら塩(分量外)で揉み、固く絞る。
  • フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1の大根を炒める。
  • 大根がしんなりしたら1のハム、2の大根の葉を炒める。
  • 最後に麺つゆを加え、サッと炒める。

投稿者からのコメント

大根の皮とハムを麺つゆで炒めました。簡単にでき、節約にもなります。 ■コツ・ポイント 大根の葉は、お好みで加えて下さい。 ■このレシピの生い立ち 大根の皮があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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