ゴーヤの苦みをカボチャの甘味で美味しくいただける子供にもおすすめな一品です。
ゴーヤ
小一本
カボチャ
150g
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大匙2
レモン汁
大匙1
塩コショウ
少々
手順
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カボチャは食べやすい大きさに切ってラップして600wの電子レンジに4分かけます。
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ゴーヤは立てに半分に切ってワタを取り、さらに0.5cmの大きさに切って沸騰したお湯で1分間茹でて冷まします。
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1と2と残りの材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ツナはノンオイルでも美味しくなるのでダエットにもおすすめです。子供も食べやすい味付けです。
■このレシピの生い立ち
子供が学校で育てたゴーヤをもらってきたので、子供の好む味にしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
