◇市販のボンゴレビアンコのレトルトソースを使い濃厚な魚介の旨味に、オリーブ油の量を減らしお手軽アヒージョ風
◇カマンベール入りのベビーチーズで食べやすくトロットロの旨さ
◇グリルパン一つで簡単グリル料理
◇白ワイン、バゲットにあう料理
☝️ベビーチーズとミニトマトがすごく美味しくなるので、丸ごと入れるのがおすすめです！
材料 （2～3人分）
A オリーブ油
大さじ3
A にんにく
2片
B ボンゴレビアンコのパスタソース
240g
B 水
1/2カップ
バター
適量
塩
少々
エリンギ
中2本
しめじ
1/2株
C ベビーチーズ カマンベール入り
4～6個
C ミニトマト
6個
C グリンピース
5g
イタリアンパセリ
10g
バゲット
お好みで 適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんにくとイタリアンパセリはみじん切り、エリンギは縦にスライス、しめじは小房にわける。
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グリルパンにAの材料を入れ魚焼きグリルで加熱し、香りが出たらBの材料を入れる。
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バターと塩で味を整え、エリンギとしめじを入れ煮る。
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Cの材料を入れ、約2～3分煮たら火を止め、イタリアンパセリをトッピングする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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