▶材料 18cmスクエア型
材料
■ガトーショコラ
無塩バター
120g
ビターチョコレート
100g
グラニュー糖
65g
卵M 常温
3個
バニラオイル
5滴
ラムレーズン
100g
薄力粉
110g
アーモンドプードル
20g
ココアパウダー 無糖
3g
ベーキングパウダー
3g
■チョコガナッシュクリーム
ビターチョコレート
100g
生クリーム
100g
生クリーム 泡立て用
100g
ラム酒
10g
バニラエッセンス
5滴
■口金
丸口金 / 先端の口径 約1.2cm
投稿者からのコメント
🌸作り方は、YouTube動画（またはYouTube概要欄）をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/YqJk0vM0amQ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
