材料（２～３人分）
鶏むね肉 250ｇ程度（約１枚）
◎カレー粉 小さじ１
◎マヨネーズ 小さじ１
◎塩 ３つまみ
◎粗びき胡椒 お好みで少々♪
卵 １個
小麦粉・パン粉 適量
揚げ油 適量
ケチャップ 少々
経済的な鶏の胸肉のあっさりしたキンカツです♪カレー粉とマヨネーズの下味なのでどなたでも簡単に作れます♡
作り方
[1] 鶏肉は１.5ｃｍ程度にスライスして◎をまんべんなくまぶして１０分置きます。
[2] 小麦粉→卵→パン粉をつけて180℃の油でカラッと揚げて出来上がり♫
[3]
■コツ・ポイント
肉にはしっかり火を通して下さい。お好みでケチャップや粉チーズ、ソースをかけてお召し上がりください♬
■このレシピの生い立ち
簡単に下味をつけたくて考えました♪
