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この夏確実に何度も作ってしまう『冷やし油うどん』
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この夏確実に何度も作ってしまう『冷やし油うどん』

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この夏、絶対に何度も作ってしまう… 火も包丁も使わずにできる 【冷やし油うどん】 材料費も60円ほど! 食欲が出ない夏でもツルッと食べられます。 最後にレモンを絞るのであと味サッパリ。 この夏必ず主役になります 作ってみたい!タメになった!と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料

(1人前)
  • 冷凍うどん
    1袋
  • ○焼肉のタレ
    大さじ2
  • ○ごま油
    大さじ1
  • ○オイスターソース
    大さじ1/2
  • 卵白
    1個
  • 卵黄
    1個
  • レモン
    1/6個
  • 刻みネギ(お好みで)
    適量
  • いりごま(お好みで)
    適量
  • ラー油(お好みで)
    適量

手順

  • ①耐熱皿に冷凍うどんをのせ、冷凍うどんの規定時間加熱(大体600wで3分)したら、うどんが冷たくなるまで氷水で締める。
  • ②盛り付けの容器に○と氷水で締め水気を切ったうどんを加えたら、卵白のコシを切り泡立てるようにしてお箸でしっかり混ぜる。
  • ③真ん中に卵黄をのせレモンを絞ったら、最後にお好みで刻みネギ、いりごま、ラー油をかけて完成!

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/dI4JSENxRc0 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎うどんを氷水で締めることでうどんにコシが出て食感がツルッとなる! ✔︎調味液の中に卵白を加えそこにうどんを加えて泡立てるように混ぜ合ることでうどんの表面に卵白がコーティングされ、食感がツルッと喉越しよくなる ✔︎市販のレモン果汁より生のレモンを絞った方がよりさっぱりして風味豊かで美味しくなるのでできれば生のレモンを使用して下さい 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍できる限り返信しマッチョね〜 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ *************** だれウマ最新刊発売開始🎉 *************** 『宇宙一ずぼら150円めし』 ✏️ご購入方法✏️ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力! ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け!! ☑️全国の書店へ ✏️コンセプト✏️ 『超簡単!超節約!超絶品!』が揃った ボリューム満点ずぼら節約めし! ✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単!節約!絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も! ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で! ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで! ✔︎節約飯なのに超ボリューミー! 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます!どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん!料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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