ベーコンのうま味で煮たじゃがいもが美味しいです。 芽キャベツの苦味もアクセント♩
じゃがいも
2個
厚切りベーコン
70g
芽キャベツ(業すー冷凍)
6個
◎水
1/2カップ
◎酒
大さじ1
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
手順
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1じゃがいもは皮をむいて、レンジで2分半加熱する。 ベーコンは3cm幅でカットする。
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2鍋にベーコンを並べて弱火で焦げ目が程よく付くまで焼く。
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32にじゃがいもを入れて、1〜2分炒めたら◎と芽キャベツを加えて弱目の中火で煮立たせ、塩を振り入れ5分煮込んだら完成。 器に盛り付け、胡椒を振りかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
ベーコンのうま味でじゃがいもの煮物が食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
