焼きうどんをマヨポンで★意外に美味しいんです！梅もいれて気持ちさっぱり（笑）
材料 （1人分）
うどん玉
2袋
豚肉
100g
キャベツ(ざく切り)
3枚
塩コショウ
少々
顆粒だし
小さじ1/2
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1弱
梅干し
2個
大葉(千切り)
トッピング用
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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材料の準備をする。豚肉は食べやすいように切り、キャベツはざく切り。梅干しは種をとって包丁の背で潰しておく。
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ポン酢、マヨネーズ、潰しておいた梅干しをあわせておく。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらキャベツも投入。軽く塩こしょうをふっておく。
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うどん玉→水大さじ2（30ml）程を加え顆粒だしをいれる。水分を飛ばすように火力を強くし、混ぜておいたたれを回し入れる。
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全体を混ぜ出来上がり！お好みで大葉、万能ネギをトッピングしてどうぞ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
豚肉を炒める時は最初からマヨで炒めても美味しいです！マヨネーズの量はお好みで増減していただいても大丈夫ですがポン酢の量もそれに応じて変えてください★具材はお好みのものでどうぞ。
■このレシピの生い立ち
うどんをマヨポンで食べることもあり、梅を入れたら美味しかったので〜！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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