バレンタインに☆甘すぎないクランチチョコ

材料(12~15個分) ホワイトチョコ 80g ルヴァン(リッツ) 13枚 ドライフルーツ 軽くひとつかみ 素焼きアーモンド 10粒
甘いものがあまり得意でない我が家の男性陣仕様のクランチチョコ。塩気がほんのり効いて、我が家ではかなり人気です♡ 作り方 [1] お好みのドライフルーツを使って下さい。今日はアプリコットで。クランベリーやレーズンも美味♡ [2] ルヴァンをすりこぎ棒などで荒く砕きます。 [3] こんな感じに砕きます。少々荒いくらいがかえってザクザクと美味しいです。 [4] 細かく刻んだドライフルーツとアーモンドを加えてよく合わせます。 [5] ホワイトチョコは600Wのレンジで1分チンします。よく混ぜてしっかりと溶かします。追加のチンは10秒づつで。 [6] ホワイトチョコが溶けたら工程4をザクっと加え、よく混ぜます。 [7] シートを敷いた天板の上に、工程6を丸い形にして並べます。スプーンを使うとうまくできます。冷凍庫で30分程度冷やします。 [8] 出来上がり! ■コツ・ポイント 塩気のあるクラッカーを使うのがコツです。ホワイトチョコの甘さが抑えられます♡クラッカーのほんのりした塩気が我が家では本当に人気で、作った私が驚くほど☆ナッツもドライフルーツもお好みのもので色々アレンジしてみてくださいね☆ ■このレシピの生い立ち 甘い物をあまり食べない我が家の男性陣のために作りました。万一彼らが食べてくれなくても①後悔しなくて済む最小限の作成労力であること②私が嬉しく食べられる美味しさであることに重点を置いたため、簡単で美味しいチョコになりました(^^)