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カレーナポリタン
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カレーナポリタン

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アレンジパスタ❣️ 今日はナポリタンのアレンジレシピ!「#カレーナポリタン」のレシピをご紹介します💁🏻❣️ いつものナポリタンにちょい足し!ひと味違ったナポリタンに大変身しちゃいます🍝 カレー粉を加えるのでスパイシー🌶おつまみにもぴったりなナポリタンレシピです! 作る時のポイントは、、カレー粉は1度油と一緒に炒めること!油との相性がいいので、炒めることで香りも風味もさらに引き立ちます👏🏻 また、ケチャップなどの調味料は、パスタにかけて炒めるのではなく、具材に先に味を付けるのがポイント! 1度炒めることによって、ケチャップの酸味も和らぐので、美味しいナポリタンに仕上がります🍝 とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻❣️

材料

(1人分)
  • 豚バラスライス
    50g
  • 玉ねぎ
    ¼玉
  • 人参
    30g
  • しめじ
    30g
  • にんにく
    ½かけ
  • サラダ油
    小さじ2
  • カレー粉
    小さじ1½
  • ケチャップ
    40g
  • ウスターソース
    小さじ2
  • 塩こしょう
    少々
  • パスタ
    1束(100g)
  • 温泉卵
    1個
  • パセリ
    適量

手順

  • ①フライパンにサラダ油、にんにくを入れて軽く熱したら、豚バラを炒め、さらにたまねぎ、人参、しめじを加えて炒めます。※しめじは火が通りやすいので、最後に加えてください。
  • ②カレー粉を入れて炒めます。
  • ③ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて炒めます。
  • ④茹でたパスタを加えて絡めるようにサッと炒めたら完成!お好みで温泉卵、パセリをトッピングしてください☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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