■このレシピに使われている商品
サラダがあったら！ミニ明太ポテトサラダ
[下準備]
オーブンを180℃に予熱しておく。
サラダがあったら！ミニ明太ポテトサラダ
3袋
餃子の皮
6枚
きゅうり
1/3本
ハーフベーコン
2枚
●溶き卵
1/2個
●塩・こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
刻みのり
適量
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①きゅうりは薄い輪切りに、ハーフベーコンは細切りにする。
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②ボウルに明太ポテトサラダ、きゅうり、ハーフベーコン、【A】を入れて混ぜ合わせる。
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※きゅうりは塩もみをしなくて大丈夫です。
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③マフィン型に餃子の皮を敷く。
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④➁の生地を6等分して入れ、ピザ用チーズをのせる。
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180℃に予熱したオーブンで20分加熱する。
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⑤最後に刻み海苔をお好みでかけて、お召し上がりください。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
お好みでコーンやピーマン、ウインナーなどピザに合う食材で作ってみてください。
味付けは塩コショウでシンプルにした方が、明太子の味が引き出て美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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