こんにゃくのサイコロステーキ

Name: こんにゃくのサイコロステーキ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: こんにゃくや小ねぎの小口切りを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 102kcal; ・たんぱく質 1.9g; ・塩分 3g; ・野菜摂取量 6g; ■材料（2人分）; ・こんにゃく 1枚; [A]しょうゆ 大さじ2; [A]みりん 大さじ2; [A]「ほんだし」 小さじ1/2; ・バター 10g; ・小ねぎの小口切り 2本分

味の素パーク

こんにゃくや小ねぎの小口切りを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 102kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 3g ・野菜摂取量 6g ■材料（2人分）・こんにゃく 1枚 [A]しょうゆ大さじ2 [A]みりん大さじ2 [A]「ほんだし」小さじ1/2 ・バター 10g ・小ねぎの小口切り 2本分

■つくり方（1）こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、表面に格子状に切り込みを入れ、１ｃｍ角に切る。（2）フライパンにバターを熱し、（１）のこんにゃくを入れて両面こんがりと焼く。焼き色がついたらＡを加えてからめる。（3）器に盛り、小ねぎを散らす。