【醤油めんつゆ不要?】エリンギ旨味を詰め込んだツナの和風パスタ

【#レシピ付き】 🕺🏿【醤油めんつゆ不要?】エリンギ旨味を詰め込んだツナの和風パスタ . 和風パスタって美味しいですが、醤油入れると味が強すぎて失敗したことないですか?😭 今回はあえて醤油を使わずエリンギの旨味を詰め込んでみました🍄 うん!美味しい!素材に感謝パスタに感謝です🍝 . . 調理時間 10分 難易度 ★☆☆ . ▼材料(2人分) * スパゲッティ…200g * にんにく…1かけ * オリーブオイル…大さじ2杯 * 塩…大さじ1杯(茹で用) * バター15g * エリンギ…2房 * ツナ缶…1缶 * ほうれん草…2束 * ブラックオリーブ(瓶)…15粒程度(なくても可) * あおさ…適量 . . . ⬛️作り方 簡単5STEP 1.下準備 ・にんにくを4等分、エリンギは薄く食べやすい大きさに、ほうれん草は根本を切ってさっと水洗いして4等分にする 2.パスタを茹でる ・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを茹でる 3.具材の準備 ・フライパンにバターを入れて、にんにくを極弱火で炒める ・にんにくがきつね色になってきたら、にんにくを取り出し、エリンギを弱火で炒める←★ポイント🕺🏿
・エリンギの水分が抜けてふやふやになってきたら火を止める 4.パスタをソースと合わせる ・パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、火を止めた状態で3とツナ缶とほうれん草、オリーブを入れて混ぜ合わせる 5.盛り付けて完成! ・パスタを盛り付け、仕上げにあおさを適量ふりかけてあげれば完成! 🕺🏿ポイント🕺🏿 * エリンギの味が肝!旨味をバターにしっかり移すのがポイント * 醤油やめんつゆは味が強いのでなくてOK * あおさは和風感が強くなるアイテム!色々応用効きます . . #パスタ #パスタ好き #自炊 #自炊男子 #自炊記録 #男子ごはん #男飯 #料理男子 #おうちごはん #おうちご飯 #ごはん日記 #簡単ごはん #ひとりごはん #一人暮らしごはん #うちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #料理写真 #クッキングラム #フーディーテーブル #cookingram #foodstagram #和風パスタ #エリンギ #ゆへパスタ