食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

おいしい焼き肉のたれ

おはようございます🤗 お肉をサッと炒めて焼き肉のタレで作るおかずは、ご飯が進んでとても便利な調味料ですね。 でもあると思い込んでいた焼き肉のタレがな〜い!! そんな事はありませんか? そんな時には、パパッと調味料を合わせて手作りしちゃいましょ〜。 今回はサラッとした感じのたれに仕上げましたが、市販の焼き肉のたれのようにドロッとしたものが良い場合は、 すりおろした玉ねぎを加えると、ドロッとした仕上がりになりますよ。 その場合、調味料と一緒にすりおろした玉ねぎも加えて煮て下さいね。

材料

  • ●オイスターソース
    小さじ2
  • ●砂糖
    大さじ1
  • ●みりん・酒
    各大さじ2
  • ●醤油
    100cc
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★いりごま
    大さじ2
  • ★にんにく(すりおろし)
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①鍋に●を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にして混ぜながら1分煮る。
  • ② ①の火を止め粗熱が取れたら★を加え混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

🍀コツ・ポイント🍀 ・にんにくはチューブタイプのものでも代用可能です。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2週間
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード