おはようございます🤗
お肉をサッと炒めて焼き肉のタレで作るおかずは、ご飯が進んでとても便利な調味料ですね。
でもあると思い込んでいた焼き肉のタレがな〜い！！
そんな事はありませんか?
そんな時には、パパッと調味料を合わせて手作りしちゃいましょ〜。 今回はサラッとした感じのたれに仕上げましたが、市販の焼き肉のたれのようにドロッとしたものが良い場合は、
すりおろした玉ねぎを加えると、ドロッとした仕上がりになりますよ。
その場合、調味料と一緒にすりおろした玉ねぎも加えて煮て下さいね。
それではレシピで〜す♪♪ 【おいしい焼き肉のたれ】
🍀材料・作りやすい分量🍀
●オイスターソース 小さじ2
●砂糖 大さじ1
●みりん・酒 各大さじ2
●醤油 100cc
★ごま油 大さじ1
★いりごま 大さじ2
★にんにく(すりおろし) 小さじ1 🍀作り方・調理時間5分🍀
①鍋に●を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にして混ぜながら1分煮る。
② ①の火を止め粗熱が取れたら★を加え混ぜ合わせる。 🍀コツ・ポイント🍀
・にんにくはチューブタイプのものでも代用可能です。 🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2週間
