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かぼちゃともやしの味噌汁

かぼちゃやもやしを使った人気の汁物レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 84kcal ・たんぱく質 3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 115g

材料 (2人分)

  • かぼちゃ
    1/6個(200g)
  • もやし
    50g
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/3
  • みそ
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)かぼちゃはひと口大に切る。
  • (2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、もやしを加え、煮立ったら火を止めてみそを溶き入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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