「味の素®」でうま味アップ!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 55kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 82g
■材料(2人分)
・ほうれん草 1束(180g)
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり
[A]にんにくのすりおろし 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
[A]しょうゆ 小さじ1
・いり白ごま 小さじ1/2
■つくり方
(1)ほうれん草は5cm長さに切る。
(2)耐熱ボウルに(1)のほうれん草を入れ、「味の素®」をふり、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
(3)粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、Aを加えてあえる。
(4)器に盛り、ごまをふる。