【業務スーパー】大人の♪スイートポテトソイラテ♪ レシピ・作り方

材料(1人分) 冷凍スイートポテト 3個 豆乳 マグカップ8分目 ラム酒 大さじ1(なくても可)
作り方 【1】こちらの業務スーパー食材と、ラム酒を使います。 豆乳は、無調整でも調整タイプでもOKです♪ 牛乳でも◎ スイートポテトは業務スーパーだけでなく、市販品やさつまいもで代用できます。 【2】耐熱性マグカップにスイートポテトを3個入れ、電子レンジで45秒〜1分前後加熱する。 ※甘党の方はスイートポテトの量を増やしてください。 【3】加熱後、スプーンで細かくほぐす。 【4】③に少し豆乳(牛乳)を注ぎ、混ぜる。更に少し追加て混ぜるという事を数回繰り返し、豆乳をカップ半分まで注ぐ。 ※ダマが気にならない方は、ざっくり混ぜでOK♪ 【5】④に豆乳をマグカップ8分目位まで注いで混ぜ、電子レンジで1〜1分半加熱する。 【6】⑤にラム酒をたらして完成♪ きっかけ 業務スーパーで評判の冷凍スイートポテトを購入しましたが… そのまま食べると私には甘過ぎました。 そこで、豆乳で甘さを薄めて、大好きなラム酒で香りを高める事にしました♪ おいしくなるコツ 温められたラム酒の香りとさつまいもの舌触り、豆乳のミルク感がたまらない大人ドリンクです♪ アルコールが苦手な方は、製菓用のラム酒エッセンスにするか、ラム酒ナシでもOK♪ シナモンを振っても良さそうです♪ エスプレッソを入れると、スタバ風に♪