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【業務スーパー】大人の♪スイートポテトソイラテ♪ レシピ・作り方

きっかけ 業務スーパーで評判の冷凍スイートポテトを購入しましたが… そのまま食べると私には甘過ぎました。 そこで、豆乳で甘さを薄めて、大好きなラム酒で香りを高める事にしました♪

材料 (1人分)

  • 冷凍スイートポテト
    3個
  • 豆乳
    マグカップ8分目
  • ラム酒
    大さじ1(なくても可)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】こちらの業務スーパー食材と、ラム酒を使います。
  • 豆乳は、無調整でも調整タイプでもOKです♪
  • 牛乳でも◎
  • スイートポテトは業務スーパーだけでなく、市販品やさつまいもで代用できます。
  • 【2】耐熱性マグカップにスイートポテトを3個入れ、電子レンジで45秒〜1分前後加熱する。
  • ※甘党の方はスイートポテトの量を増やしてください。
  • 【3】加熱後、スプーンで細かくほぐす。
  • 【4】③に少し豆乳(牛乳)を注ぎ、混ぜる。更に少し追加て混ぜるという事を数回繰り返し、豆乳をカップ半分まで注ぐ。
  • ※ダマが気にならない方は、ざっくり混ぜでOK♪
  • 【5】④に豆乳をマグカップ8分目位まで注いで混ぜ、電子レンジで1〜1分半加熱する。
  • 【6】⑤にラム酒をたらして完成♪

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ 温められたラム酒の香りとさつまいもの舌触り、豆乳のミルク感がたまらない大人ドリンクです♪ アルコールが苦手な方は、製菓用のラム酒エッセンスにするか、ラム酒ナシでもOK♪ シナモンを振っても良さそうです♪ エスプレッソを入れると、スタバ風に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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