作り置きレシピ　材料４つ！　ナスのツナポン酢和え

ご訪問ありがとうございます おはようございます！ 昨日は食料品の買い出しに行って来ました〜 いろいろ仕入れて来ましたよ〜。 私の住んでる地域では今季「なす」🍆が豊作で、 大きくてツヤの良いおいしそうななすが、 農家さんの軒先や農協の直売所でとてもお安く売っています。 みなさん見てくださ〜い！ 昨日の戦利品です。大小、太いの細いの、キズものアリのB級品のなす達です。8本でなんと¥100です。 2袋買いました！どの子も愛らしい B級品大好き 形の整ったべっぴんさんには、まったく惹かれませんでした。 5本で¥100。 もちろん、両実家におすそ分けしますよ みなさん、なすはどうやって食べるのお好きですか？ 我が家の定番は「焼きなす」です。 なすの表面に薄く油を塗って、グリルで皮ごと焼きます。 皮をむいて生姜じょうゆで食べるとサイコー 「なすの素揚げ」もおいしいですよね！ なすと油はとっても相性が良いです。 食べやすい大きさに切ったなすを、 少なめの油で、フライパンで揚げ焼きにします。 かつお節をかけて、生姜じょうゆで食べるとサイコー でも子ども受けはあまり良くないです。 特に次女はなすがあまり好きではないので、 なすがド〜ンと出てくるとちょっと引いてます。 でも普通のカレーやドライカレー、ミートソースに入れたり、 麻婆茄子にすると喜んで食べます。 そして「なすのツナポン酢和え」が大ヒットでした。 さっぱり味だけどツナのコクもあって、いくらでも食べられます。 今季初めて作ったのですが、我が家の常備菜入りを果たしました！ なすの大量消費におすすめですよ。