我が家の秘蔵レシピです。
ビックサイズなのでみんなでシェアしてどうぞ。
BIGサイズ！材料3つプリン
（所要時間10分+焼き時間45分）
【材料（18㎝丸型 ある意味1人分）】
卵...4個
砂糖...60g(甘めが好きな方は80g位までどうぞ)
牛乳...500cc
【下準備】
・オーブンに予熱を入れておく（150℃45分）。
・卵は泡立て器で溶きほぐしておく。
【作り方】
1耐熱ボウルに牛乳・砂糖を入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する（600W5分）。
2卵を入れて混ぜたら、茶こしで漉しながらケーキ型に流し込む。
3天板に置いたら、湯煎をはって、オーブンで焼く（150℃45分）。
POINT
・卵はしっかりとホイッパーを使ってよーく混ぜておくと、茶こしで濾すのが楽です。
・茶こしは一度水でサッと濡らしてから使用しましょう。
・湯煎は最後まで蒸気があがるよう少し多めに入れておきましょう。
ちなみに、カラメルソースは手作りできますので良ければ作ってみてください。
※簡単ですがレシピのせます～
砂糖:水＝2:1の割合でフライパンに入れて強火。
とにかく触らずフライパンごと揺らしながら色づくのを待つ❗
カラメル色になったら湯(最初に入れた水と同量)を入れる。
※はね注意
ちなみに最後に入れる湯を生クリームにするとキャラメルになりますよ♪
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