ボウルに材料をどんどん入れて混ぜるだけの簡単レシピ!バレンタインはもちろんおやつにも♪
材料 (6個分)
バター(食塩不使用)
50g
砂糖
70g
バナナ
2本
卵
2個
牛乳
大さじ3
チョコレート
50g
【A】薄力粉
120g
【A】ベーキングパウダー
小さじ1
【A】ココアパウダー
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> バナナは1本を輪切りに、もう1本は粗く潰しておく。チョコレートは粗く割っておく。
-
<2> バター、卵、牛乳は常温に戻しておき、【A】は合わせてふるっておく。
-
<3> ボウルにバターを入れて練り、砂糖を加えてよく混ぜる。溶いた卵、牛乳、【A】、ペースト状にしたバナナを加えてその都度よく混ぜる。
-
<4> <1>の輪切りにしたバナナ、チョコレートを加えてさっくりと混ぜる。
-
<5> オーブンシートを敷いたマフィン型に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
投稿者からのコメント
材料は常温に戻してから使用してください。
卵は少しずつ入れると分離しにくいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。