材料 （2人分）
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2〜3
◎酒
大さじ1
◎すりおろし生姜
ひとかけ分
◎胡椒
少々
豚薄切り
6枚
ねぎ
1本
ピーマン
3個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◎は混ぜておく
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豚肉は3等分にカット。ピーマンはザクザクカット。ねぎは斜め切りに。
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フライパンに豚肉を重ならないように並べて、中火で色が変わるまで焼く。
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裏返し、ねぎ、ピーマンを加えてそのまま1分放置
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4に◎を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ねぎをたっぷり加えた炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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