バジルでイタリアーン♥レンコンの挟み焼き レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ひき肉 100g レンコン 250g バジルペースト 大さじ1 片栗粉 小さじ2 ブラックペッパー ふたつまみ サラダ油 小さじ1〜
作り方 [1] 豚ひき肉にバジルペーストと片栗粉を混ぜる。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、レンコンに挟んで焦げ目がつくくらいまで焼く。フライパンがテフロンでない場合はサラダ油を増やしてね。 [3] 上にお好みでブラックペッパーをふりましょう。 [4] 写真を見た友達からメール。上にバジルソース少しかけた方が写真よかったんじゃない?と。もう、残ってませんのよ。泣 きっかけ 冷凍庫にバジルペーストが大さじ1残ってたので。 おいしくなるコツ バジルペーストは自家製だったので、大さじ1入れてますが、ものによって増減してみてください。 今回つかったレンコンは、直径がとっても大きかったので4個しかできませんでした。 普通のレンコンだったら8個くらいできるかもしれないです。