生の春菊とかぶがもりもり食べられちゃうやみつきサラダです😋
薬膳効果
☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
材料 （4人分）
春菊
1束
かぶ
3個
(A)焼き海苔
2枚
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)レモン汁
大さじ1
(A)醤油
小さじ1
(A)ごま
大さじ2
(A)ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】かぶ→半分に切ってスライス(皮はお好みで剥いても剥かなくても)
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春菊→5cmにきる。
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焼き海苔→ちぎる。
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【1】春菊とかぶ、焼き海苔を【A】と和えたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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