『じゃがナムル 』
ジャガイモと調味料でつくる作り置きにおすすめなナムルです。
材料 (2-3人前)
ジャガイモ
2個(200g)
〇すりごま
小さじ2
〇ごま油
大さじ1
〇塩
2g
〇にんにくすりおろし
2センチ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもは皮をむいて7mm程度の細切りにする。沸騰したお湯で1分半ゆで、ざるにあげ、水をしっかりきる。
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②大きめのボウルに〇をすべてあえて、しっかり水をきった❶を加えて混ぜる。粗熱がとれたら完成。
投稿者からのコメント
꙳★*゚ポイントはしっかり水分をきることです!!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。