今が旬の白菜🥬
白菜は生でも美味しく食べれます🙆♀️
白菜の甘みが感じられ
シャキシャキでみずみずしい白菜は
サラダにもおすすめ🥗
余りがちな白菜消費にも◎
ぱぱっと副菜がもう一品できちゃいます♪
夫は白菜を初めて生で食べたようで
白菜は生でも食べれるんだね!
甘くて美味しいと好評でした😊
キャベツよりもクセがないので
お子様にも食べやすいかも😆
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね💕
材料
白菜
150g
カニカマ
1〜2本
マヨネーズ
大さじ2
醤油
少々
塩こしょう
少々
手順
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⑴白菜は千切りにする。
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◎内側の白菜がサラダにはおすすめ
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(葉も柔らかくて甘い)
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◎外側の白菜を使用する際は
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水分が多いので塩を振って揉み込み、
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水気を切ってから使用してください。
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⑵ボウルに、白菜、ほぐしたカニカマを入れてマヨネーズ、醤油、塩こしょうで味を調えたら
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できあがり♪
投稿者からのコメント
時間が経つと水っぽくなってしまうので、調味料と和えたら早めに食べてくださいね!
しばらく食べない場合は、塩もみして水気を切って使用するのがおすすめ◎
調味料はお好みで調節してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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