#スワイプレシピ《SNSで話題！えのきの唐揚げ》
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作ってみました。
これは...めちゃうまですね😳
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えのきにタレと片栗粉つけて
揚げ焼きするだけ。
簡単なのにお箸が止まらない美味しさ！
ビールも止まりません🍺
【材料】
・えのき 1束
・片栗粉 適量
【A】
・お醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・生姜チューブ 小さじ1くらい
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【作り方】
1.えのきは石づきを切り落とし、
適当な大きさに割く。
2.バッドにAを入れてタレを作り、
えのきがしんなりするまで浸す。
3.えのきに片栗粉を満遍なくつける。
たくさんつけた方がザクザクっとした
食感になります。
4.フライパンに多めの油を入れて、
両面キツネ色になるまで揚げ焼く。
5.よく油を切る。完成！
※ちなみに魚焼きグリルで油切ると楽です。
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SNSで話題になる理由がよくわかります😳
だってうまいもん！
そしてコスパ最高！
（えのき1束相場、だいたい100円）
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まだ試したことがない、
という方は
ぜひぜひ🍄✨
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