#スワイプレシピ《SNSで話題！えのきの唐揚げ》
作ってみました。
これは...めちゃうまですね😳
えのきにタレと片栗粉つけて
揚げ焼きするだけ。
簡単なのにお箸が止まらない美味しさ！
ビールも止まりません🍺
材料
えのき
1束
片栗粉
適量
A.お醤油
大さじ2
A.料理酒
大さじ2
A.みりん
大さじ1
A.生姜チューブ
小さじ1くらい
手順
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1.えのきは石づきを切り落とし、適当な大きさに割く。
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2.バッドにAを入れてタレを作り、えのきがしんなりするまで浸す。
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3.えのきに片栗粉を満遍なくつける。たくさんつけた方がザクザクっとした食感になります。
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4.フライパンに多めの油を入れて、両面キツネ色になるまで揚げ焼く。
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5.よく油を切る。完成！※ちなみに魚焼きグリルで油切ると楽です。
投稿者からのコメント
SNSで話題になる理由がよくわかります😳
だってうまいもん！
そしてコスパ最高！
（えのき1束相場、だいたい100円）
まだ試したことがない、
という方は
ぜひぜひ🍄✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
