材料
人参 1本
ツナ缶 小1缶
玉ねぎ 1/4個
粒マスタード 大匙1
マヨネーズ 大匙2
塩コショウ 少々
レーズン 適宜
人参嫌いな子供も喜んで食べますよ。1品足りない時に是非作ってください。
作り方
[1] 人参は5㎝位の長さにカットして細めの短冊切りにして塩を振って揉んでおく。
[2] ボウルに①の人参を軽く絞って入れ、みじん切りにした玉ねぎ、油を切ったツナ缶、レーズンを加える。
[3] ②に塩コショウ、マヨネース、粒マスタードを加えて混ぜたら出来上がり。
■コツ・ポイント
切って混ぜるだけなのでコツはないです。レーズンは入れても入れなくてもOK!!
■このレシピの生い立ち
人参嫌いな子供にたっぷりと食べさせたくて作りました。