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納豆と三つ葉、ひじきの梅わさび和え

納豆と三つ葉、ひじきの梅わさび和え

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材料(2人分) 納豆 2パック 芽ひじき 大2 三つ葉 30gくらい ●梅干し(たたいてペースト状に) 大きめ1個 ●鰹節 1パック ●砂糖 小2/3~小1(好みで) ●ごま油 小1/2 ●納豆のたれ 1つ ●練りわさび 小1/2
つ~んっと甘酸っぱ。さっぱりもう一品に。 作り方 [1] ひじきは水で戻してしっかり水を切る。 [2] 三つ葉はさっと茹でて水に取り、絞ってから適当にカットする。 [3] ボウルに●を合わせて納豆を入れてよく混ぜ、ひじきと三つ葉も加えて和える。 ■コツ・ポイント 特になし。簡単です。私は若い三つ葉を使ったので、手順2は湯通しのみで。 ■このレシピの生い立ち 無性に納豆が食べたくて。育ってきた三つ葉と一緒に一品。

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