材料
キャベツ 3〜4枚
塩昆布 ふたつまみ位
炒りごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
レモン汁 1/4〜1/8個分(お好みで)
簡単!すぐできる!キャベツが止まらない!ついでにビールも止まらない!
材料
キャベツ
3〜4枚
塩昆布
ふたつまみ位
炒りごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
1/4〜1/8個分(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] キャベツは洗って手でちぎって10分ほど冷水につけてパリっとさせる。
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[2] 器にキャベツを盛り付けたら塩昆布、炒りごま、レモン、ごま油の順にかけるだけ!
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[3] 白菜バージョンのレシピもあります。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。塩昆布はかけすぎると塩辛くなるのでほどほどに。爽やか風味がお好みの方はレモン有りで!ごま油の風味を楽しみたい方はレモン無しで!食べる直前に作ってください。
■このレシピの生い立ち
キャベツの消費に!白菜バージョンのレシピから
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すぐできる!簡単!白菜のやみつきサラダの材料はこちら
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白菜 1/8個
炒りごま 大さじ2
ごま油 大さじ2〜3
レモン 1/2個
塩昆布 大さじ2〜3
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すぐできる!簡単!白菜のやみつきサラダのレシピはこちら
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[1] 白菜は3〜4cm幅に切る。下の方の芯の部分へ細切りにすると食べやすいです。
[2] 白菜を10分冷水につけてシャキッとさせてから水分をしっかり切っておく。
[3] レモンは絞って種を取り除いておく。
[4] ボウルに水を切った白菜とその他の材料全てを入れて和える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。