バナナケーキの生地にココアを足してブラウニー風に焼いてみました☺️
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《材料》
小麦粉 50g
ココア 15g
ベーキングパウダー 4〜5g
砂糖 30g
バター 30g →溶かしておく
卵 1個
バナナ 小2〜3本
くるみ 適量
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《準備》
・オーブンは180度に温めておく。
・ココアと小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておく。
・オーブン天板にベーキングシートを敷いておく。
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《作り方》
①ボールにバナナを入れフォークで潰す。そこに砂糖・卵・溶かしバターを入れて混ぜる。
②①にふるった粉類を入れザッと混ぜ、ベーキングシートを敷いた天板に20×20㎝くらいの大きさに流す。
くるみを散らしオーブンへ。
30分位焼いたら竹串を刺して焼けているか確認してみてください。
ベトベトしたのがつかなければできあがりです🙆♀️✨
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※バナナの大きさと量、オーブンの大きさによって焼き上がり時間が変わります。
※バナナは茶色になったものの方が甘みが出て香りも良いです。
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