ネバネバで食欲増進♪冷やしもずく酸辣湯麺

もずくを使って簡単にできる冷たい酸辣湯麺。オクラともずくのネバネバで食欲もバッチリ！ ■材料（2人分〔15分〕） もずく（三杯酢付き） 2パック（140g） サラダチキン 1パック オクラ 6本 ミニトマト 8個 ラー油 適量 そうめん 2束 【A】 水 240ml めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4 ■工程 <1> ミニトマトは縦半分に切る。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。 <2> オクラは固めに塩茹でにしてから、小口切りにする。 <3> 【A】ともずく、<1>、<2>を混ぜてつけつゆを作る。 <4> そうめんを表示通りに茹でて冷水でしめる。<3>につけていただく。お好みでラー油をかける。 ■コツ・ポイント もずくは三倍酢も一緒にいれることで味付けが簡単になります。そうめん以外にもお好みの麺をつけて召し上がってください。サラダチキンは細かくほぐすと麺に絡んで食べやすいですよ！