北海道名物ちゃんちゃん焼きをオーブントースターで手軽にアレンジ！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 188kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 63g
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（1）キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。
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（2）ボウルに「コクうま」、｢ほんだし｣、みそを混ぜ合わせ、たれを作る。
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（3）アルミホイルに（1）のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンの半量をのせ、さけ1切れをのせ、（2）のたれ半量をかけて包む。残りも同様に包む。
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（4）温めておいたオーブントースターで（3）を10分ほど焼く。
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（5）器に盛り、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊さけの代わりに白身魚や鶏肉でも代用できます。野菜もお好みのものをご使用ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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