きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 91kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 128g
きゅうり
2本
ミニトマト
1パック(200g)
[A]おろし玉ねぎ
大さじ2
[A]「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
[A]酢
大さじ1・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ2/3
[A]「パルスイート」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
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(1)きゅうりはピーラーでしま目にむき、1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。
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(2)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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(3)(1)のきゅうり、ミニトマトを(2)のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。