簡単、なのに、子どもが喜びそうなパン♪別レシピのねこパンをアレンジしました。
かぼちゃ(皮を除いて)
100g
強力粉
230g
薄力粉
70g
牛乳
150cc
バター
30g
ドライイースト
4〜5g
砂糖
25g
塩
4g
ココアパウダー(お絵かき)
少々
食紅(お絵かき)
少々
手順
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かぼちゃを柔らかくなるまでレンジで加熱し荒く潰しておく。
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1のかぼちゃと、生地の材料をホームベーカリーにセットし、1次発酵までお任せ。
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出来上がった生地を16個に分割しきれいな面を出すように丸め、塗れ布巾をかけ10分休ませる(ベンチタイム)
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軽く押さえてガス抜き後、整えるように丸め直し、35～40℃で20分休ませる(二次発酵)
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オーブンを190℃に予熱。ハサミで2箇所斜めにカット。細く長くするとピカチュウらしくなります。
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9～10分焼く
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粗熱が取れたら水でペースト状に溶いたココアパウダーと赤い食紅とつまようじで顔と耳を描いて完成！チョコペンでも良いです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キャラ弁用などの小さいハサミがあると使いやすいです。
■このレシピの生い立ち
子どもたちに大好評だったねこぱんをアレンジしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
