豚と小松菜とエノキのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
豚ばら肉
200g
小松菜
1束
エノキ
1袋
酒
大匙1くらい
オイスターソース
大匙2
醤油
小匙1
にんにく（チューブ）
2～3cm
胡椒
少々
ごま油
小匙1くらい
手順
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豚肉を適当な大きさに切って、酒をふりかけます。小松菜はざく切り、エノキは2等分に切ります。
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熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒めます。色が半ば変わってきたら、エノキと小松菜を加えます。
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オイスターソース、醤油、にんにくを加えて手早く炒め、胡椒で味を調えます。終始強火で手早くがポイントです(*^m^*)♡
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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