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豚と小松菜とエノキのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

豚と小松菜とエノキのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

太陽と月
太陽と月

材料 （3人分）

  • 豚ばら肉
    200g
  • 小松菜
    1束
  • エノキ
    1袋
  • 酒
    大匙1くらい
  • オイスターソース
    大匙2
  • 醤油
    小匙1
  • にんにく（チューブ）
    2～3cm
  • 胡椒
    少々
  • ごま油
    小匙1くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉を適当な大きさに切って、酒をふりかけます。小松菜はざく切り、エノキは2等分に切ります。
  • 熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒めます。色が半ば変わってきたら、エノキと小松菜を加えます。
  • オイスターソース、醤油、にんにくを加えて手早く炒め、胡椒で味を調えます。終始強火で手早くがポイントです(*^m^*)♡

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    Ai
    Ai
    2026.5.20
    4.5

    簡単で栄養も摂れてとても美味しかったです！リピします！

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