材料
胡瓜
2本
塩
ひとつまみ
塩昆布
30g
マヨネーズ
大さじ2
チューブにんにく
約2cm
白すり胡麻
30g
手順
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ボウルに洗って両端を切り落とし乱切りにした胡瓜を入れ塩をふり軽く揉んでおく。※5分くらい
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ボウルにサッと水で洗ってザルにあげ水気を切った胡瓜、塩昆布、白すり胡麻、マヨネーズ、チューブにんにくを加え良く和える。
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器に盛って、できあがり。
投稿者からのコメント
胡瓜と塩昆布、マヨネーズ、白胡麻、すりおろしにんにくを和えるだけで簡単！
■コツ・ポイント
・洗って、切って、和えるだけです。
■このレシピの生い立ち
胡瓜の塩昆布和えに、ちょい足しでいつも違う味にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
