材料(1斤分)
リスドォル (強力粉でも可) 280g
トマトピューレ(MUTTI使用) 85g
ドライバジル 大さじ1弱
マーガリン 24g
砂糖 20g
塩 3g
水 105~110g
ドライイースト 3g
☆ピザ用チーズ 30g
濃厚トマトピューレ・チーズ・バジルをIN✿トマトの香り漂うマルゲリータ風の食パン♡幸せ気分満喫~(◦´꒳`◦)
作り方
[1] チーズ以外をパンケースに入れ、通常の食パンコースでスイッチON☆
[2] ☆は別投入口?別ポケット?に入れるorコールが鳴ったら投入します✿
[3] ☜HBの種類によって投入方法が様々だと思いますが・・チーズ後入れでお願いしま~す♡
[4] MUTTIトマトピューレ使用✿
[5] ✿焼き上がり~✿今回はクラストをパリッとさせたかったので早焼にしませんでした。
[6] バジルの好い香りが漂ってきますよ~♡トマトとチーズの存在感もバッチリ!
■コツ・ポイント
MUTTYトマトピューレ+水→通常パンを焼く水分量です。国産小麦の場合、水分は控えめにして下さい。この様な長方形のパンケース場合、トマトピューレ&水をよく混ぜてから副材料・粉・イーストと入れた方が混ざりやすいです❤
■このレシピの生い立ち
以前から一度作りたかったパン。 MUTTYのトマトピューレなら濃厚なマルゲリータ風の食パンが焼けるかも! 成形パンは時間が掛かるし…HBにお任せ~♬