材料
さつまいも
大1個（450g位）
カッテージチーズ
100g
きゅうり
1本
ロースハム
8枚
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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さつまいもは2センチ角位に切って水にさらし、塩ゆでする
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きゅうりは薄く輪切り、ハムも同じくらいの大きさに切る
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カッテージチーズとハム・きゅうり・マヨネーズをあえておき、粗熱を取ったさつまいもを加え全体を混ぜる
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軽く塩こしょうして完成！
投稿者からのコメント
さつまいものポテトサラダにカッテージチーズを入れました♪さつまいもの甘さとマヨの酸味がピッタリです^^
■コツ・ポイント
さつまいもは皮をむかず、つぶさずサイコロに切るだけです。後はゆでて混ぜるだけの簡単サラダ♡
■このレシピの生い立ち
さつまいもでポテトサラダを作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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